2014年8月12日

Unicode的注音符號「ㄧ」

Unicode的注音符號「ㄧ」

Unicode中每個字碼都只能有一個編碼(Codepoint),
以接下來會提到的注音符號「ㄧ」來說,編碼就是U+3127,
Unicode不會讓相同一個字擁有兩個字碼。

依照教育部在民國八十九年出版的《國語注音符號手冊》中
橫排時應該是「|」,直排應該是「ㄧ」。
而Unicode字碼表收錄的是橫排時的字形,所以也是「|」。
(在Unicode中收錄的注音符號來自GB2312標準。)


張蘭的俏江南-餐飲企業普遍的上市困難


會所,以蘭命名,連碟子、餐巾都是定製的,
上門印有LAN的標誌。
在上世紀浩浩蕩蕩的出國潮中,
一個叫張蘭的女子滿懷憧憬地去海外淘金,
她做著男人都難以承受的體力

勞動,同時打了六份工,用了兩年的時間,
帶回來兩萬美元,用這筆錢開了她的第一家餐館:
阿蘭酒家。
2000年,已經擁有了一家海鮮大酒樓的張蘭
賣掉所有產業,用所得的6000萬現金,
創建了俏江南,憑藉精準的定位和營銷,
俏江南很快風生水起,2005年,世界著名企業
菲亞特集團提議以10億美元入股俏江南,

但被張蘭傲嬌地拒絕了,
這也使得她錯過了高端餐飲

連鎖發展的黃金時機。

餐飲企業普遍的上市困難:
如現金收付量大,
收入確認和成本衡量難以監管,
如食品安全問題。
尤其是近兩年國內消費者對食品安全格外關注,
而中式餐飲由於菜品豐富等標準化建設更難實現,
因此存有較大風險。
中國烹飪協會發佈的2013年度中國餐飲市場
分析報告顯示,2013年全國高端餐飲嚴重受挫,
限額以上餐飲企業收入近年來首次負增長。


「明年高端餐飲的情況會更糟,房子的租金、人工費

用等都在持續上升,就連上菜的服務員工資都要5000

元,還要上足保險,利潤率已經降到歷史低點

目前大陸餐飲業在A股資本市場上市成功的只有
全聚德、西安飲食、湘鄂情三家,
且自2009年湘鄂情在中小板上市之後,
此後再無餐飲企業成功登陸A股資本市場。






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